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新聞資訊
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2018-115
都說創(chuàng)新是發(fā)展的動力，為加強我國社會的創(chuàng)新動力，縮短從“科學”到“技術(shù)”到“”演進周期，我國設(shè)立了國家科技支撐計劃、國家重點研發(fā)計劃、國家自然科學基金重點項目等。在專項資金的支持下，我國相關(guān)創(chuàng)新成果層出不窮。回顧十月份，就有“濃醬粘稠食品智能包裝設(shè)備”課題獲立項資助，“食品危害因子快速檢測技術(shù)研發(fā)”課題獲得重大進展，以及研發(fā)產(chǎn)出的維生素系列快速檢測試劑盒受到多個企業(yè)熱捧。那么下面我們就來具體看看這些有新進展的食品相關(guān)科研成果。濃醬粘稠食品智能包裝設(shè)備獲立項資助湖南工業(yè)大學科研...
查看更多2018-112
生活中這樣的場景我們并不陌生：火車站、地鐵站、展覽館入口處，擁擠的人群或混亂或有序地進行著“安檢”，要是隨身帶了飲料、礦泉水，還會被攔下來加一句：“地鐵內(nèi)不準帶水”或者“請喝一口”。然而這樣看似“有效”的方法，其安全隱患仍無法規(guī)避，例如酒類的攜帶就很難辨識出來。對于即將開幕的進博會來說，蜂擁而的進出口貨物中也不乏液體、信件類的物品，如何讓這些無法“喝一口檢測”“拆開檢測”的物品快速、、安全地通過與世jie公眾見面，是海關(guān)亟需解決的問題。手持式探頭對準瓶身輕輕一掃，0.1秒內(nèi)即...
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備受矚目的西湖大學終于在10月20日舉辦成立大會，正式宣告新中國歷shi上所由社會力量舉辦、國家重點支持的新型研究型大學的誕生。緊接著，西湖大學成立后的學術(shù)會議——“未來論壇×西湖大學——科學·未來·夢想”也于近日召開。西湖大學校長施一公以及多位學者專家齊聚一堂，探討質(zhì)譜技術(shù)如何影響生物醫(yī)療的未來。臨床質(zhì)譜經(jīng)歷了百余年的發(fā)展，質(zhì)譜在不同領(lǐng)域的應(yīng)用以及與其他技術(shù)的結(jié)合，催生出許多新興的研究領(lǐng)域。尤其在近年來，隨著質(zhì)譜技術(shù)的快速發(fā)展，離子源技術(shù)及質(zhì)量分析器技術(shù)的變革，質(zhì)譜成為生物...
查看更多2018-112
近日，中國科學院云南天文臺一架70毫米口徑日冕儀樣機在云南麗江日冕站成功獲得日冕圖像。這是自主研發(fā)日冕儀方面獲得歷史性突破，標志著我國已掌握日冕儀的關(guān)鍵技術(shù)，為未來順利實施大日冕儀項目鋪平了道路。日冕是太陽外層非常稀薄的大氣，是太陽活動的場所，它的亮度不到光球?qū)拥囊话偃f分，也是空間環(huán)境監(jiān)測的重要目標。由于微弱的日冕輻射被淹沒在強烈的太陽輻射和大氣雜射光之中，地面上通常只能在日全食期間看到日冕，隨著技術(shù)的發(fā)展，天文學家不用等待日食發(fā)生，使用日冕儀就能把太陽的日冕拍攝下來。日冕儀...
查看更多2018-111
當下，正值馬鈴薯、芋頭、地瓜收獲季節(jié)。不過，這些農(nóng)產(chǎn)品采摘之后，需要進行保鮮處理，否則極易腐壞變質(zhì)。而在諸多保鮮方法中，企業(yè)莫要非法使用添加劑，而應(yīng)借用冷庫、預(yù)冷機、包裝設(shè)備、冷鏈運輸?shù)茸尮弑ｕr更安全。日前，為了節(jié)省馬鈴薯、芋頭等蔬菜防腐、保鮮成本，有人鋌而走險，對其進行二次加工，并加入白色粉末添加劑(焦亞硫酸鈉)，而且沒有使用稱量器具，更沒有比例考究，使用量多少僅憑人員操作經(jīng)驗。后經(jīng)相關(guān)部門檢測，其中二氧化硫殘留0.0118g/kg，屬于超范圍使用添加劑，且不符合食品安家...
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